위치: 동아대학교 승학캠퍼스 S09 401-1호
☎: 051-200-7921

연구분야
- Human microbiome, beneficial microbes (probiotics, lactic acid bacteria etc),
gut health
- Food safety and microbiome

수행 과제
<현재수행 과제>
- 4단계 BK21사업 (2024.07-2027.08)
- 김치의 건강기능성 구명을 위한 한미 글로벌 공동연구 (2023.11-2028.02)
- 한국연구재단 한우물파기 기초연구 (2023.03-2033.02)

<수행완료 과제>
- 한국연구재단 우수연구 신진연구 (2020.03-2023.12)
- 농림축산부 민간중심 R&D사업화 (2021.04-2023.12)
- 국내 양식 연어를 사용한 수산가공품 개발 (2021.04-2021.09)
- 농업회사법인록야주식회사 기업체 연구용역 (2020.09-2022.08)
- 식품의약품안전처 용역과제 참여 (2020.02-2020.11)
- 동아대학교 신임교원 연구과제 (2019.03-2020.02)